Jordgubbssaft!

Jaha, barnvaktsuppdraget slutfört och jag tar min lilla skoda och tuffar vidare mot sommarstugan en bit österut. Ett oehört efterlängtad regnskur bröt ut över Växjö när jag for, för även om det är rätt coolt att det per definition var tropiskt klimat i Växjö och på många andra platser i södra sverige just då (och kanske nu med?) så börjar torkan bli ett problem som bekant. Jag gjorde ett tappert försök att släpa med mig regnmolnen österut men jag tappade kontakt med dem i Nybro 2 mil innan slutdestinationen. Väl framme i stugan kan jag konstatera att det inte finns något ont som inte har något gott med sig. Trädgården var så torr att till och med syrenerna slokade, något jag aldrig sett förrut, men å andra sidan fanns det ju inte direkt något gräs att klippa...skönt! Gräsklippning brukar annars ta en hel del tid i anspråk när jag är där nere så nu kunde jag ju roa mig med nåt annat, som att koka saft till exempel. Torkan hade gått hårt åt jordgubbsfältet bakom stugan men nere i mitt hörn fanns det gott om gubbar kvar.Efter att ha frågat bonden om lov som var rätt förvånad att vi hittade nåt alls på den brända jordbiten fyllde jag och lilla-syster alla bunkar vi kunde uppbringa i torpet. Lill-tjejen hjälpte till men efter en stund blev det sticksigt om benen och oehört varmt och jordgubbsplockning var inte så roligt längre. Rensa dem var hon dock en fena på! I vart fall för att vara en liten 2-åring och ska man koka saft på bären så gör det inte så mycket om ett eller annat bär blir lite mosigt.Sen tillbringade jag kvällen med att empiriskt erfara det där med att "a watched pot never boils" men försök springa på toa snabbt så kokar det upp och väller ut över hela spisen på 2 sekunder! Nåja, lite spill får man räkna med och glad och nöjd kunde jag fylla flaskorna med drygt 9 liter jordgubbssaft och frysen med tillräckligt med jordgubbar för en lika stor saftkoksomgång till